Campeonato de Baristas 2012

Me perdí un poco de las noticias del café pero leyendo, me dí cuenta que el pasado 3 de marzo se realizó en multiplaza del Este el Campeonato de Baristas Costa Rica, 2012 y la Primera Competencia de Baristas Amateur.

No sé quién ganó pero esa persona va a representar a Costa Rica en el Campeonato Mundial en Viena, Austria, del 12 al 15 de junio próximo.

Qué tenían que hacer?

Preparar y presentar, en 15 minutos, 4 espressos, 4 cappuccinos y 4 bebidas originales.

Info: ICAFE

Café con... tigo...

Me tomé la libertad de un café, de pensarte, de sentir cosas por ti pero... en un café.

Que no dure dos tazas ni media, solo una, con leche... como aquellas.

Un café caliente, sin dulce.

Recuerdo tus ojos, esos ojos que en nadie más he visto...

Esa conexión inexplicable que solo el aroma a café podría descifrarlo.

Con este café te pienso y una vez más te velo.