sábado, 10 de abril de 2010

Café Milagro

sábado, 10 de abril de 2010
No conocía este café pero la historia suena bastante interesante... ojalá pueda probar una tazita algún día...

Con cuatro años de universidad y pocos créditos restantes para el diploma, fuimos víctimas de querer aventurarnos y viajar a Costa Rica en los veranos del ‘92 y ‘93 para experimentar la cultura y aprender el idioma de este pequeño país de América Central.

Rápidamente nos enamoramos del lugar y de su gente y decidimos hacerlo nuestro hogar. Ya establecida en una pequeña comunidad del Pacifico Central, Quepos, Adrienne no tardó mucho en darse cuenta que no podía encontrar una taza de café decente. Irónicamente, Costa Rica produce unos de los granos de café más finos mundialmente, pero como país en vías de desarrollo, su mejor café es exportado. Los granos de exportación son seleccionados de cada cosecha y los rechazos son los que dejan para el consumo local. En busca de una buena taza de café fue que la idea de Cafe Milagro nació.

Si quiere conocer más de la historia de este Café solamente entre aquí

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